Kok
À la carte, selskaber, hotelkøkken, kantine og restaurantdrift.
Specialister i gastro & HoReCa
Når driften kræver de rette hænder.
Vi forbinder restauranter, hoteller, caféer, kantiner og catering med kvalificerede fagfolk — fra den akutte vagt til den langsigtede løsning.
Hurtig respons Screenede profiler Fleksible aftaler
Akut & langvarig bemanding
Specialiseret i HoReCa
Køkken, service, hotel, kantine og catering.
Direkte kontakt
Tal med Gastrovikar på 52 64 47 23.
Klar bekræftelse
En opgave er først bindende efter skriftlig bekræftelse.
Officielt samarbejde
Gastrovikar samarbejder med ATR Group.
Vores personale
Fagfolk til hele driften.
Fra køkkenets mise en place til den sidste servering. Vi matcher erfaring, rolle og arbejdssted, så du får relevant hjælp — ikke blot et navn på en vagtplan.
Tjener
Restaurant, café, hotel, events og professionel selskabsservering.
Køkkenmedhjælper
Forberedelse, anretning, oprydning og sikker støtte i køkkenet.
Opvasker
Stabil hjælp til travle serviceperioder, weekender og akut behov.
Bartender
Barservice til restaurant, café, selskaber og arrangementer.
Cateringpersonale
Erfarne hænder til events, private arrangementer og produktioner.
Fra den virkelige drift
Hænderne bag den gode service.
Følg rytmen fra forberedelse til service og en oplevelse, der står klar, når gæsterne ankommer.
01 · Forberedelse
Struktur og mise en place før tempoet stiger.
01 / 08
Driftens faser
Sådan arbejder vi
En enkel vej fra behov til bemanding.
Vi holder processen kort, personlig og gennemsigtig — også når behovet opstår med kort varsel.
Fortæl os om behovet
Rolle, tidspunkt, sted og de kompetencer, der er afgørende for vagten.
Vi finder det rette match
Vi vurderer opgaven og matcher med relevante, erfarne profiler i vores netværk.
Du får en klar bekræftelse
Aftalen bliver først bindende, når Gastrovikar har bekræftet bemandingen skriftligt.
Kundecaser
Når behovet opstår.
Akut bartenderbemanding
H15
Gastrovikar leverede en løsning til H15s akutte behov for bartenderbemanding.
Kokkebemanding
Restaurant Falsterskyst
Gastrovikar leverede kokkebemanding til prep og forberedelse.
Kokkebemanding
Polm Nakke
Gastrovikar leverede kokkebemanding til prep og forberedelse.
To veje. Ét stærkt match.
Hvad kan vi hjælpe dig med?
Officiel samarbejdspartner
ATR Group × Gastrovikar
ATR Group formidler opgaven — Gastrovikar leverer den fleksible bemandingsløsning.